สุขภาพจิตถูกพัฒนาได้
เพียงแค่เปลี่ยนการรับประทานอาหารบางอย่างเท่านั้นเอง "เมนทอล เฮลท์
ชาริตี้ ไมนด์" ตีพิมพ์คำแนะนำใหม่สำหรับอารมณ์และอาหาร
เน้นไปที่ความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งที่คนกินและสิ่งที่เขารู้สึก
ใคร ๆ ก็รู้ว่าการรับประทานอาหารจะมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกาย
แต่คำแนะนำนี้ชี้ให้เห็นว่ามันยังมีความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาพจิตด้วย
การสำรวจซึ่งบังเอิญไปพ้องกับ "ไมนด์ วีค" พบว่า
คนหนึ่งในสี่รู้สึกดีเมื่อกินช๊อคโกแลต ทำให้อารมณ์ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม 1
ใน 5 บอกว่าของหวานและอาหารที่มีน้ำตาลมีผลทางลบกับสุขภาพจิต
คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและอารมณ์
มีรายการอาหารที่มีแนวโน้มจะมีผลกับอารมณ์ของคนได้แก่
* สารปรุงแต่รส และสารกันบูด
* ช๊อคโกแลต
* กาแฟ
* ไข่
* ผลิตภัณฑ์นม
* ส้ม
* น้ำตาล
* ผลิตภัณฑ์จากข้าว
อาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพจิตที่ดีได้แก่ ผลไม้มาก ๆ และผัก
และอาหารที่มีกรดไขมันจำเป็นอย่างปลาซาร์ดีน ทูน่า แซลมอน ฟักทอง
และวอลนัต คำแนะนำบอกว่าทางที่ดีที่สุดที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อพัฒนาสุขภาพจิตก็คือด้วยความช่วยเหลือของนักสารอาหารบำบัด
อย่างไรก็ตามคนสามารถเปลี่ยนตัวเองได้ด้วยการค่อย ๆ
ลดอาหารบางอย่างไปทีละอย่าง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น